Лаврове дерево / Лавр благородний

Сімейство лаврових. Батьківщина - узбережжя Середземного моря. Вічнозелені деревця та чагарники зі щільними і пахучими листками добре ростуть у кімнатних умовах, якщо їм досить світла і свіжого повітря. Крону рослини формують обрізанням. У кімнатній культурі розводять лавр благородний Laurus nobilis — листки якого використовують в кулінарії як приправу.

Інші кімнатні рослини ви можете подивитися у загальному каталозі

Для лавра як декоративної рослини важливо підтримувати форму. З цією метою гілки щорічно підрізають, найкраще наприкінці літа, після закінчення росту. У лавра формують найчастіше пірамідальну або у вигляді штамбового деревця з округлою кроною форму. Висоту підтримують до 60-70 см.

Лавр відмінно росте і в умовах приміщення. У кімнатній культурі особливо хороший для декорування об'ємних і прохолодних світлих приміщень: холів, залів, сходів, зимових садів; добре пристосовується до наявних у будівлі умов.

Мало яка кімнатна рослина може так, як лавр, прикрасити собою приміщення, освіжити в будинку повітря, вигнати комах. А якщо трапиться, що на кухні раптом не виявиться сухого лаврового листа, він допоможе і тут.

Лавровий лист — збірна назва лавра благородного, який використовується в кулінаріїї як ароматна приправа. У листках і плодах лавра містяться специфічні ефірні і жирні олії, які широко застосовуються для підсилення аромату і смаку технічних і лікарських засобів. Лавр благородний декоративний, легко витримує підрізування. Рослина з глибокої давнини увійшла в культуру. Хоча листки не отруйні, необережне проковтування цілого листка може пошкодити стравохід, тому з готових страв листки лаврові видаляють.

Летючі хімічні речовини лавра (фітонциди), як підтвердили дослідження, змінюють біологічні властивості туберкульозної палички, пригнічуючи її розвиток. Ця дорогоцінна властивість робить його корисною парковою рослиною курортної зони.

Лавр розмножується насінням, рідше — живцями. Найуспішніший спосіб розмноження — насінням. Але треба знати: насіння лавра швидко втрачає схожість. Тому їх висівають з осені або ж пересипають піском і зберігають в ящиках до весни. Найкращу схожість має те насіння, у якого восени до посіву або закладання на зберігання був видалений насінник (оплодень). Під час посіву насіння занурюють на глибину 4—5 сантиметрів.

Лавр починає цвісти та плодоносити на 4—6-й рік. Початок цвітіння — найчастіше середина квітня, плоди дозрівають у вересні — першій половині жовтня. Буває, що цвітіння відбувається і восени.